Resep Ayam Goreng Mentega Lezat

Resep Ayam Goreng Mentega lezat memang sudah diauki oleh para chef sebagai makanan yang menggugah selera siapa saja. Masakan enak ini bisa menjadi tambahan menu spesial makanan harian keluarga dan menambah betah anggota keluarga untuk makan dirumah. Bagi bunda-bunda kreatif bisa memanfaatkan resep ayam goreng mentega sebagai salah satu menu favorite keluarga. Cara membuat masakan lezat ini tidak terlalu sulit dan bahan yang diperlukan juga bisa dengan mudah anda dapatkan di pasar bumbu masakan.

Bagi yang ingin mencoba resep ayam goreng mentega, bisa mengikuti tata cara yang akan kami jelaskan dibawah ini. Selamat mencoba

Resep Ayam Goreng Mentega Lezat

Bahan-bahan yang digunakan adalah:

• ½ kg daging ayam, potong menurut selera
• 4 sdm kecap inggris
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus sambal
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt merica dan garam bila perlu
• 100 ml air
• larutan air asam jawa
• 1 ruas jari jahe, rajang halus
• ½ buah jeruk nipis
• 1 sdt kecap asin
• 1 buah bawang bombay
• 4 sdm margarin

Cara Membuat Masakan Ayam Goreng Mentega

1. Langkah awal adalah lumuri daging ayam dengan air asam, merica, dan garam, diamkan selama sekitar 30 menitan
2. Kemudian ambil ayamnya dan goreng dalam minyak banyak hingga warna ayam kecoklatan, dan tiriskan
3. Selanjutnya adalah menumis bawang bombay dengan menggunakan margarin hingga layu dan harum wangi
4. Berikutnya masukkan jahe, jeruk nipis, kecap asin, kecap inggris, kecap manis, saus sambal, saus tiram dan aduk-aduk merata
5. Kemudian masukkan daging ayam yang telah digoreng, merica, garam, masak hingga kuahnya menyusut, dan aduk merata hingga ayam menyatu dengan daging
6. Kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.

Demikianlah tata cara mengolah resep ayam goreng mentega menjadi hidangan lezat dan spesial. Semoga resep ayam ini bisa menggugah selera keluarga. Selamat mencoba ya bunda..!

Baca resep ayam goreng bumbu kuning