Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning - Masakan enak bukan hanya terletak pada bahan yang digunakan, tetapi juga terletak pada cara mengolahnya. Pengolahan makanan yang pas dan sesuai dengan aturannya akan menghasilkan masakan yang enak dan pas. Masakan ayam adalah masakan yang enak apalagi menggunakan aneka bumbu enak dan menggorengnya dengan cara yang pas juga.

Resep ayam goreng bumbu kuning adalah salah satu masakan enak dan lezat kalau dimasak dengan resepnya yang pas. Resep ayam goreng kali ini akan menggoda anda untuk mau mencobanya. Lebih lebih bagi anda yang suka dengan masakan ayam. Membuat masakan ini tidak terlalu sulit, hanya menyediakan aneka bumbu goreng yang mungkin sudah tidak asing lagi. Berikut resep serta langkah pembuatannya.

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bahan-bahan yang digunakan adalah:

• 1 ekor ayam kampung dipootong-potong
• 350 ml air
• Minyak goreng secukupnya
• 3 lembar daun salam

Bumbu halus Yaitu:

• 8 butir bawang merah
• 5 butir kemiri
• 2 sendok teh ketumbar bubuk
• 3 cm kunyit
• 1 cm jahe
• 4 butir bawang putih
• 2 sendok teh garam
• 1 batang serai
• 1 sendok teh asam Jawa
• 1 sendok makan gula Jawa

Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1. Langkah awal adalah membersihkan ayam, masukkan ayam kedalam panci tahan panas.
2. Masukkan bumbu halus dan daun salam
3. Masukkan air kedalamnya dan aduk-aduk merata
4. Selanjutnya masak hingga matang, air berkurang, angkat dan tiriskan
5. Langkah berikutnya, ambil ayam yang telah dimasak tadi dan goreng
6. Goreng hingga warna ayam kecoklatan.

Demikianlah resep membuat ayam goreng bumbu kuning yang enak dan renyah. Hanya membutuhkan waktu 40 menit anda sudah bisa menikmati masakan enak ayam bumbu kuning ini. Coba rasakan perbedaannya dengan masakan lainnya.