Resep ceker ayam goreng ini di olah dengan menggunakan mentega dan menggunakan kecap, jadi hasilnya enak dan lezat seperti hidangan ayam goreng mentega. Mau menocba? Berikut kami berikan bahan bahan yang harus anda gunakan.
Resep Ceker Ayam Goreng Kecap Mentega
Bahan yang digunakan adalah:
- 500 gram ceker ayam, bersihkan
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm mentega/margarin
- ½ sdt garam atau secukupnya
- ½ sdt merica
- 800 ml air untuk merebus
- ½ sdt penyedap rasa ayam atau sesuai selera
- Minyak untuk menggoreng
- 1 buah bawang bombay
- 3 sdm kecap manis
- 100 ml air
Cara Membuat Masakan Ceker Ayam Goreng
- Langkah awal adalah membersihkan ceker ayam dengan bersih,
- Selanjutnya rebus semua ceker dalam air bersih selama 15 menit dan tiriskan
- Goreng Ceker ayam tadi hingga masak dan warnanya kekuning kuningan, tiriskan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum,
- Berikan sedikit air dan masukkan ceker, kecap manis, garam, merica dan penyedap
- Aduk-aduk merata hingga kuahnya berkurang dan matang
- Ceker ayam goreng kecap mentega siap dihidangkan, coba rasakan nikmatnya ceker ayam