Bahan-bahannya adalah:
- 3 ½ siung bawang putih dicincang
- 100 gram daging ayam dipotong kotak 1 cm
- 1 sendok makan angciu
- 6 buah bakso ikan dipotong 2 bagian
- 2 batang daun bawang diiris
- 450 gram nasi dingin
- 2 buah cabai merah diiris
- 150 gram udang kupas
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh kecap inggris lokal
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 ¼ sendok teh garam
- 2 butir telur ditambah 1/4 sendok teh garam, dikocok lepas
Cara Membuat Nasi Goreng Hongkong
- Pertama, tumis bawnag putih dan cabai sampai harum
- Kemudian masukkan ayam dan udang, aduk-aduk sampai matang
- Masukkan daun bawang, masukkan telur dan orak arik, masukkan bakso ikan
- Aduk hingga berbutir-butir
- Kemudian masukkan kecap ikan, kecap inggris, merica bubuk, garam, dan angciu.
- Sampai disini nasi goreng hongkong siap dihidangkan
Demikianlah cara membuat nasi goreng hongkong yang enak dan lezat. Anda bisa mencoba makanan ini dan bisa anda buat sebagai usaha mandiri anda, karena nasi goreng hongkong masih sedikit sekali yang membuatnya.