Okra dan zucchini adalah bahan masakan enak yang bisa di olah dengan aneka macam sayuran dan masakan. Apalagi kalau melihat resep Okra dan zucchini dinegara asalnya. Kedua bahan alami ini mengandung banyak gizi yang bagus untuk kesehatan. Jadi, selain menemukan rasa lezat dalam sayuran juga bisa bermanfaat untuk meningkatkan kualitas kesehatan tubuh. Salh satu masakan Okra dan zucchini adalah dengan cara dioseng atau di tumis. Berikut caranya
1 buah zucchini sayur, potong sesuai selera
3 buah okra, potong sesuai selera
½ sdt merica
½ sdt garam (sesuai selera)
½ sdt royco ayam (sesuai selera)
1 sdm saus teriyaki
1 sdm minyak untuk menumis
75 gram daging sapi giling
70 gram bawang bombay, iris
2 siung bawang putih, iris
50 ml air
Cara Memasak Sayuran Zucchini Tumis dengan Daging Giling
- Memasak sayuran zucchini mudah saja yaitu dengan cara memanaskan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih. Kemudian masukkan daging giling dan aduk-aduk merata hingga berubah warna, Selanjutnya masukkan Okra dan zucchini
- Langkah selanjutnya yaitu dengan menambahkan garam, merica, royco dan saus teriyaki dan aduk merata.
- Tambahkan sedikit air dan masakh hingga matang
- Sayuran lezat zucchini dan okra siap dihidangkan di meja.