Membuat masakan ayam kecap pedas tidak membutuhkan banyak waktu yang lama. Begitu juga cara meramu bahannya juga tergolong mudah dan mudah untuk dicoba dirumah masing-masing. Berikut kami bagikan resepnya untuk anda, semoga menjadi masakan kesukaan anda juga :).
Ayam Kecap Pedas Gurih dan Enak
Bahan-bahan yang digunakan adalah:- 1 ekor ayam buras, potong menjadi 8
- 2 sdm kecap asin
- 5 sdm kecap manis
- 2 tangkai daun bawang, iris serong
- 2 sdt air jeruk limau
- 5 siung bawang putih di cincang
- ½ liter air
- 2 sdm minyak goreng
- l sdm saus tiram
- Cabe satu biji dan dicincang
- Garam secukupnya
- 1 sdm gula jawa sisir
Cara Memasak Ayam Kecap Pedas
- Berishkan ayam dan potong menjadi 8 bagian
- Kemudian rendam ayam dalam bawang putih, kecap asin, gula jawa, jahe, dan garam
- Selanjutnya, tumis ayam hingga warna kekuning-kuningan
- Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram
- Masukkan sedikit air dan masak hingga matang
- Masukkan irisan daun bawang dan air jeruk limau, kemudian matikan api
- Masakan ayam kecap pedas siap disantap bersama keluarga.